咖啡茶

时间：2024-02-11 03:13:46编辑：小吴

主料：低脂牛奶升，红茶，咖啡粉勺。

辅料：热水少量，蜂蜜。

勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中，待用。

红茶放入奶锅里，加入少许的清水，刚刚盖住茶叶即可，小火加热至水开。

盖上锅盖，闷一会。

茶水中倒入适量的低脂牛奶；不要用勺子搅动，小火加热。

茶叶会慢慢的浮上来，煮至锅边冒小泡泡就可以，不要煮沸，瞬间会噗出来。

将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中；奶皮和茶叶留在滤网里。

待奶茶的温度降到以下，根据自己的口味加入适量的蜂蜜，或者是糖。

倒入杯中，可以喝了；奶茶既可以热喝，也可以加冰块凉喝。

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