大列巴的吃法有:新鲜烤制出来的大列巴可以切成片,直接食用,外硬里软,有浓浓的麦香味。大列巴可以配合果酱食用,把大列巴切成片以后抹上自己喜欢的果酱。可以把大列巴掏空,制作一锅浓汤倒进去,坚硬的大列巴会泡软,但并不会漏,可以边吃边喝。若放置比较长,大列巴会变得干硬,难以嚼动,可以把大列巴切成片放在锅上蒸一蒸,就会恢复柔软的状态,可以配合粥或者浓汤一同食用。
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